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LE CLASSICHE LE GOURMET LE SPECIALI
LE VERACI NAPOLETANE
LE CLASSICHE
O' SARRACINO
pomodoro, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala e basilico 1,7
11,00 €
JE SO PAZZO
pomodoro, mnozzarella fior di latte e spianata 1,7
11,50 €
O' SOLE MIO
Mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, prosciutto crudo e pomodorini rossi e gialli, basilico 1,7
13,00 €
FUNICULÌ FUNICULÀ
mozzarella fior di latte, salsiccia, friarielli e aglio 1,7,12
13,00 €
LE GOURMET
KM 0
Mozzarella fior di latte, fontina, prosciutto cotto alla brace di Saint-Oyen, patata Vda schiacciata, panna, grana e pane grattuggiato 1,7
16,00 €
CARBONARA
Mozzarella fior di latte, crema di tuorlo d'uovo pastorizzato mantecato con pecorino DOP, parmigiano, pepe e guanciale 1,3,7
15,50 €
AMATRICIANA
Pomodoro, mozzarella fior di latte, guanciale e scaglie di pecorino DOP 1,7
14,50 €
PARMIGIANA
Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane a funghetto e scaglie di grana 1,7
14,00 €
SPACCANAPOLI
sugo di costine di maiale, mozzarella di bufala, costina di maiale, involtino di pizza fritto ripieno di grana e basilico 1,7
17,00 €
LE SPECIALI
PINO DANIELE
mozzarella fior di latte, crema di zucca, pancetta, stracciatella di burrata e basilico
14,50 €
CURRE CURRE GUAGLIÒ
mozzarella fior di latte, crema di zucchine mantecata con parmigiano, caciocavallo e zucchine fritte
14,50 €
ROCCO HUNT
mozzarella fior di latte, provola affumicata, mortadella, crema di pistacchio, granella di pistacchio e stracciatella di burrata
15,00 €
TONY COLOMBO
cornicione ripieno di ricotta di bufala, mozzarella fior di latte, salame dolce di Napoli e basilico
15,00 €